dalle acque in cui mi ero smarrita, cerco di camminare tra le nebbie degli eventi andando verso quello spiraglio di luce che null'altro è la volontà di andare avanti non con inezia ma con la voglia di ritornare protagonista anche in questo periodo della mia esistenza.
Tra tanti alti e bassi mi scrollo di dosso tutta la negatività che ciclicamente mi accompagna, basta depressione, basta piangermi addosso.
E' passato molto tempo, la mia assenza è tangibile naturalmente soprattutto per le caratteristiche che più apprezzo di me, ritorno e senza patetiche pacche sulla spalla.
Ci sono con la volontà di volerci essere.
Ho molto da fare, ma ho fatto anche molto pur lontana dal blog, quindi ho tanto, tanto da raccontare.
Siamo tutti a Padova e stiamo rientrando con il nostro
camper "Xe ben" verso casa.
Abbiamo passato alcuni giorni presso la
Comunità quale siamo iscritti in quanto, lo scorso venerdì con il tramonto, siamo
entrati nel "giorno del perdono" appunto Kippur, ed il fatto di
possedere questa casa con le ruote ci permette
di spostarci per le festività presso la Comunità e Sinagoga,
potendo così rispettare orari e kosherut come meglio desideriamo senza i
vincoli di un albergo o quant'altro.
Appunto, in vista di questo trasferimento e non cucinando
cose troppo elaborate in camper, ho deciso lo scorso venerdì mattina di dedicarmi ai
preparativi culinari per prima e dopo il digiuno, pietanze già pronte nelle vaschette di alluminio pronte da infilare nello scaldavivande e servire in tavola.
Non ho cucinato cose specialissime, non mi voglio etichettare "grande
cuoca" mi diletto in cucina cercando di utilizzare ingredienti genuini,
possibilmente bio ed a km O, non tralasciando anche di risparmiare.
Questo è ciò che ho preparato:
Lasagna bianca con zucchine
Lasagna bianca con verdure miste
gnocchi di semolino
torta di cipolle e patate
finocchi gratinati
friarielli (peperoni friggitelli) stufati
cipolline in agrodolce al cioccolato
strudel di mele
In seguito posterò foto e ricette dei piatti cucinati "a modo mio"
Questa mattina sono uscita prestissimo da casa, Marco inizia oggi l'università, le previsioni danno pioggia quindi l'ho accompagnato in stazione per prendere il treno per Padova, ho colto l'occasione per andare in ufficio prestissimo, 7,05, iniziando così presto ho la possibilità di uscire prima nel pomeriggio e quindi avrò a disposizione più tempo per la casa ed i miei nuovi progetti.
eccomi qui ancora, dopo tantissimo tempo ho deciso di ricominciare.
Vecchi e nuovi propositi per il mio futuro, sperando di trovare il tempo di gestire al meglio il blog, di tenerlo il più possibile aggiornato e vedere giorno dopo giorno l'evoluzione di quanto prefisso.
Vecchi propositi:
certo avevo già parlato in passato di quanto l'economia fosse messa a dura prova dalla crisi "planetaria" in corso, dal peggioramento sicuramente in Italia che non permette di vedere uno spiraglio o una leggera risalita. Ho continuato in tutto questo tempo che sono stata assente dal web a portare avanti le mie scelte "risparmiose" ed il più possibili ecosostenibili. Ho cambiato alimentazione, ho ridotto i consumi energetici escludendo alcuni elettrodomestici, cercando di coinvolgere tutta la mia famiglia, ma è assolutamente evidentemente, quanto fatto non basta.
Nuovi propositi:
Ciò che ho fatto sino ad ora è stato quello di cercare di farmi bastare le mie entrate (stipendio) per arrivare a fine mese, raramente sono riuscita ad avanzare qualcosa, ma questo non mi va bene, voglio avere dei progetti, ho dei progetti lavorativi alternativi e desidero con fermezza e caparbietà portarli avanti e per fare questo ho la necessità di avere a disposizione anche delle risorse economiche. Quindi drastici tagli a tutto ciò sia possibile senza troppo sconvolgere la vita alla mia famiglia.
Ho deciso che inizierò con le economie nella gestione dell'approvvigionamento della "cambusa", acquisti più oculati, senza intaccare la qualità, naturalmente sono pienamente convinta che non potrò risparmiare sulle mie energie, in quanto sarà necessario ricorrere all'autoproduzione di molte cose.
Oggi 1° Ottobre si comincia, per prima cosa non farò più la spesa finchè non avrò esaurito le scorte già in dispensa o nel piccolo congelatore (ne avevo uno molto grande che ho eliminato prima dell'estate per ridurre i consumi di energia) vorrei descrivere almeno a cadenza settimanale i progressi e/o tutte le problematiche che strada facendo interverranno.
pensieri lasciati vagare
negli ultimi sguardi che mi hai regalato
quando ti chiedevo mi senti?
muovevi leggermente gli occhi
e accennavi col capo un flebile assenso
lacrime che mi rigano il viso e ti accompagnano
mentre ti allontani lasciando per sempre le tue forze
sempre
mai più
parole che non voglio sentire
noi ci incontreremo ancora
nel prato fiorito davanti al mare
che tu sei andata avanti a cercare
là ci incontreremo per continuare insieme tutti i nostri discorsi.
Rubo il titolo di un pezzo della colonna sonora del film Anonimo Veneziano e nientemeno composta ed interpretata da Ennio Morricone
Che mi fa da sottofondo mentre scrivo di questa serata
trascorsa in compagnia di alcuni colleghi di lavoro.
In realtà mio marito ed io siamo stati invitati a questa
cena/evento a sorpresa nel senso che non sapevamo nulla di ciò che ci avevano
organizzato …….
Ore 17,30 appuntamento al Ponte Calatrava di Piazzale Roma a
Venezia.
Ci si incontra, saluti abbracci, aggiornamenti sulle ultime
buone nuove e ci si incammina sull’altra sponda del canale, ancora non sappiamo
che si farà, ci lasciamo guidare tra le calli da Stefano e Alessandro finchè
non arriviamo ad un pontile dove, ad attenderci, c’è un Pope (a Venezia è così
che si chiama chi governa la gondola) a quel punto ci balena l’idea che ci
aspetta un giro in gondola ……………… stupendo, penso, non ci sono mai andata e poi
è una serata così piacevole, la temperatura è assolutamente clemente, priva di
umidità, tenendo conto che siamo sull’acqua, ma a Venezia sarebbe normale
trovare quella coltre di foschia (in gergo … caiiigo) invece nulla, tutto
limpido è perfetto .....
Saliamo in gondola e ci lasciamo trastullare dall’acqua del
Canal Grande in direzione Rialto.
Sembra che questa sera abbiano fermato il traffico dei
natanti in onore del nostro passaggio, infatti ci stupiamo di quanta
tranquillità e piacevole silenzio ci accompagni; vedere Venezia dal Canale, anzi
dalla gondola è vederla in un’altra dimensione. Le luci accese all’interno di
questi preziosissimi palazzi che lasciano intravedere gli antichi interni. Una
situazione bellissima.
A Rialto proseguiamo verso l’Erbaria, vicino alla zona del
mercato del pesce, entriamo in una vecchio e tipico Bacaro per farci l’aperitivo,
naturalmente Prosecco e Spriz.
La serata continua poi in un ristorantino a San Stae dove ciacolando
e pasteggiamo con le specialità della cucina veneziana.
Si torna verso Piazzale Roma ascoltando i nostri passi
risuonare tra ponti, calli e campielli, siamo a conclusione di questa
bellissima serata, ma con qualcosa in più ……..
le immagini non sono perfette, per la maggior parte fatte senza flash
